葱油面

葱油面的做法说明
葱油面是特色传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口。
葱油面的做法与步骤
- 第1步.
葱洗净切段

- 第2步.
将白砂糖与酱油倒在一起搅拌,准备好酱汁

- 第3步.
开锅热油,炸葱段。炸至变色时倒入酱汁,煮开关火

- 第4步.
煮面,煮熟滤水后捞出

- 第5步.
将葱油淋到面上,一碗葱油面就完成啦


葱油面是特色传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口。
葱洗净切段

将白砂糖与酱油倒在一起搅拌,准备好酱汁

开锅热油,炸葱段。炸至变色时倒入酱汁,煮开关火

煮面,煮熟滤水后捞出

将葱油淋到面上,一碗葱油面就完成啦
