椰蓉小花面包

椰蓉小花面包

椰蓉小花面包的食材和调料

牛奶140克
30克
酵母2克
高筋面粉180克
低筋面粉20克
2克
无盐黄油20克
椰蓉陷:
无盐黄油60克
30克
全蛋液20克
椰蓉80克

椰蓉小花面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    140克牛奶,30克糖,2克酵母放面包机内,再加180克高筋面粉,20克低筋面粉和2克盐,进行搅拌。和15分钟后放入黄油。

    椰蓉小花面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把面包整形揉圆,包入椰蓉陷,收口朝下,切6刀成小花形。

    椰蓉小花面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵成一倍,刷全蛋液,中心撒白芝麻。

    椰蓉小花面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入烤箱,190度烤20分钟。

    椰蓉小花面包的做法步骤 第4步

小贴士

这是我是双倍做的量。

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