全麦面包
全麦面包的做法说明
全麦面包含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，营养价值也比白面包高，全麦面包是褐色的，但褐色面包不一定是全麦面包，爱吃面包又怕胖的同学可以自己动手试试下面这款100%全麦的面包哦
全麦面包的做法与步骤
- 第1步.
所有食材放在一起，揉成面团，在案板上用力揉，大概3首歌时间左右，直到面团光滑，能拉出薄膜
- 第2步.
盖上保鲜膜，放在28度左右的地方发酵1小时左右
- 第3步.
发酵好的面团排气，分割成6份，揉圆，然后二次发酵，45分钟左右
- 第4步.
发酵好后，烤箱预热185堵，中层烤15分钟，放凉即可食用
小贴士
还可以做成汉堡包🍔来吃
