简单花样馒头

简单花样馒头的做法与步骤

1. 1.

   将绿色面团的分量，白色面团的分量，各自和好面团，水的多少根据面粉的吸水性而定，我就没称了。揉至三光：手光面光盘光，多揉几下，面团会发的更好。面团不能太干太湿。用锅盖盖起来，等待发酵。

2. 第2步.

   面团发至两倍大，拨开有丰富的蜂窝状，然后分开揉一揉，排气，揉的越久，做出来的馒头更好吃。我这是已经发好面，揉好的。前面的步骤没有拍照了。

   
3. 第3步.

   把白色面团揪一小团，搓成条，切小个，然后搓圆，待用。绿色面团，也搓条，切大个点，擀成饺子皮那样，中间划一刀，不要太过，把三个白的放中间，把边捏紧，减去多余的边边，豌豆荚馒头就做好了。

   
4. 第4步.

   还有玉米样子的

   
5. 第5步.

   做好后，放置半个小时，锅里烧热水，蒸10分钟。关火后，不要马上打开，不然会冷缩。等个两三分钟再开盖。好吃又好看的馒头出锅了。蒸后的颜色就没那么绿了。

   
6. 第6步.

   补充玉米造型的，之前一直没空😊

   
7. 第7步.

   用刮片压出条纹，中间切开，左右各粘一片在玉米柱上，可适当蘸点水，粘的更贴身。

   
8. 第8步.

   用牙签扎点小孔，是不是更像呢，哈哈😄