白灼鱿鱼

白灼鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
买回新鲜的玻璃鱿鱼

- 第2步.
洗好去内脏,眼睛牙齿除掉。

- 第3步.
交叉切,不用太粗。

- 第4步.
姜酒腌制十分钟

- 第5步.
水开后放入鱿鱼。两分钟捞起。

- 第6步.
冰水过下。

- 第7步.
味碟的酱油讲究!农大叔的新鲜鱿鱼必配古法酱油啦。放点芥末,两滴柠檬汁~完美!

小贴士
根据鱿鱼厚薄调整焯水时间。

买回新鲜的玻璃鱿鱼

洗好去内脏,眼睛牙齿除掉。

交叉切,不用太粗。

姜酒腌制十分钟

水开后放入鱿鱼。两分钟捞起。

冰水过下。

味碟的酱油讲究!农大叔的新鲜鱿鱼必配古法酱油啦。放点芥末,两滴柠檬汁~完美!

根据鱿鱼厚薄调整焯水时间。