阿胶糕
阿胶糕的做法说明
慢工出细活，小火熬阿胶，女人天生“胶”生惯养，好阿胶养出由内而外自然美的女人，阿胶糕自然要吃纯手工熬制的，最好是自己动手做的，真材实料看得见，拒绝添加剂！
阿胶糕的做法与步骤
- 第1步.
阿胶块打粉，不打粉也可以，直接用黄酒泡48小时，我是打的粉的，用不沾锅，一定要用不沾锅，倒入黄酒烧热倒入冰糖搅拌至融化，在倒入阿胶粉，一定要小火，不让会糊，不停的搅拌，挂旗，关火如图
- 第2步.
然后加入桂圆，大枣核桃枸杞黑芝这些辅料
- 第3步.
然后压型，等待凉透，也可以放保鲜里抽湿
- 第4步.
切块
- 第5步.
切片
- 第6步.
真空包装，这样保存时间长一点
- 第7步.
本人还可以代熬哦
小贴士
我用的即墨老酒，唯一缺点是味大，其他的没什么了
