椒盐蘑菇

椒盐蘑菇的做法与步骤

1. 第1步.

   平菇洗净后撕成小块。

   
2. 第2步.

   碗中倒入五香粉、椒盐、面粉、鸡蛋，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   油锅烧热，有许多小泡从锅底升上来时，下入调制好的蘑菇，转小火，炸5分钟，捞出。

   
4. 第4步.

   在炸好的蘑菇上，撒下椒盐和芝麻，翻拌均匀即可。