茭瓜肉馅水饺
茭瓜肉馅水饺的做法说明
昨天去逛永辉超市妈妈看到茭瓜，说可以包饺子吃，好吃，我说没吃过，妈妈说她们在家经常吃的，所以我说今天就包吧，所以说做就做
茭瓜肉馅水饺的做法与步骤
- 第1步.
婆婆自己家种的麦子打的面粉加水揉成光滑的面团然后醒半个小时
- 第2步.
醒面期间洗好茭瓜擦丝加盐用水泡着
- 第3步.
把茭瓜丝握出水来
- 第4步.
剁肉搅打上劲
- 第5步.
切葱花，姜碎放入肉馅里
- 第6步.
把茭瓜丝切碎
- 第7步.
把茭瓜碎加入到肉馅里，然后加酱油，蚝油,盐，花生油，香油，虾皮粉、搅拌均匀
- 第8步.
茭瓜肉馅准备好，面团也醒好了，拿出来分块分别再揉一下
- 第9步.
搓长条
- 第10步.
切剂子
- 第11步.
然后擀皮
- 第12步.
皮子加入肉馅包起来
- 第13步.
看看白白胖胖的饺子惹人爱吧
- 第14步.
锅里加水烧开下饺子喽，立马香喷喷的饺子出锅
- 第15步.
咬一口，太香了，皮薄肉多的饺子最好吃啊
