纯手工阿胶糕

纯手工阿胶糕

纯手工阿胶糕的食材和调料

阿胶500g
纸皮核桃500g
红枣500g
枸杞250g
老冰糖(打粉)300g
古越龙山黄酒2瓶
熟黑芝麻500g

纯手工阿胶糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    阿胶块用黄酒泡上24小时以上,一定要24小时以上哦

    纯手工阿胶糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开火熬制阿胶块化了,关中火熬制

    纯手工阿胶糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熬制挂小旗加入冰糖

    纯手工阿胶糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火熬制挂大旗下辅料 先下枸杞,红枣,核桃,黑芝麻,黑芝麻可分三次。 下辅料依次下的时候要先搅拌均匀,在下下一个辅料。

    纯手工阿胶糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完美出锅

    纯手工阿胶糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切块,切片包装。

    纯手工阿胶糕的做法步骤 第6步

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