啤酒鸭
啤酒鸭的做法说明
啦啦啦(✪▽✪)
秋天来了，超爱吃鸭肉，老爸有又爱喝啤酒，只能两全其美的闯出一片天——啤酒鸭🍺
鸭肉酥烂入味，还带着淡淡的啤酒清香，吃了有点飘飘然～～感觉自己沉醉在这美味里，无法自拔，按照步骤做，就不会失败，鸭肉与啤酒同煮，完全不用担心有腥味。
一定要多煮些米饭，汤汁拌饭实在是太满足了！！！
啤酒鸭的做法与步骤
- 1.
将切好的鸭肉焯水（焯水时加入八角和桂皮）
- 2.
将切好的姜和花椒与香叶一起爆香。
- 3.
然后加入焯好的鸭肉翻炒，一会再加入豆瓣酱和土豆，一起翻炒。
- 4.
之后再加入盐、糖、料酒爆炒。（可以倒入酱油）
- 5.
倒入啤酒后火闷30分钟到45分钟
- 第6步.
现在可以享受美味啦！
小贴士
不好意思，由于手机问题，只有两张图，真的不好意思눈_눈
