酸菜大骨汤
酸菜大骨汤的做法说明
东北人冬天的最爱，爽口
酸菜大骨汤的食材和调料
| 酸菜 | 500克 |
| 棒骨 | 1000克 |
| 大料 | 两颗 |
| 香叶 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
酸菜大骨汤的做法与步骤
- 第1步.
将棒骨洗净，凉水进锅煮，放入大料，香叶，喜欢喝汤的，水可以多放些，将浮沫撇出来。直至清汤。熬汤，待肉没有血水，熟了后放入酸菜
- 第2步.
酸菜洗净，建议洗一水，洗的次数多了酸菜就不酸了，我很喜欢酸的，所以洗一次，攥出水分，等待下锅。
- 第3步.
放入酸菜，记得放盐哦，看好锅，不要烧干了，就没有汤个了哦，待酸菜熟了之后，出锅
- 第4步.
出锅，装盘，因为老公不喜欢喝汤，所以他这份没有汤，大功告成，喝汤去了
