咖喱牛肉

咖喱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   将牛腩冷水入锅焯水，放入料酒生姜片，直到牛肉不冒泡沫

2. 2.

   牛肉捞出，切块，胡萝卜土豆洋葱切块，蒜蓉切碎/蒜蓉 全部入锅炒（我这次懒得给土豆削皮就只扔了胡萝卜下去…）

3. 3.

   加入清水，煮开后关小火煮一小时

4. 4.

   加入咖喱块，煮15分钟以上即可