家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   葱切断，姜切沫，蒜切片

   
2. 第2步.

   西红柿去皮切丁

   
3. 第3步.

   青菜切段，豆腐切块

   
4. 第4步.

   豆腐过油，炸至上色即可

   
5. 第5步.

   锅里留油，放豆瓣酱（豆瓣酱剁碎），炒香成红油妆，放葱姜蒜西红柿，把豆腐放进去，加开水至豆腐三分之二处，加适量酱油，糖，味精，煮两分钟加青菜，开大火勾芡，装盘！！