百香果柠檬蜜
百香果柠檬蜜的做法说明
百香果可以生津利咽，润肠通便，排毒养颜，安神助眠等功能。做成百香果蜜后随时可以冲水喝，方便又美味
百香果柠檬蜜的做法与步骤
- 第1步.
准备好足量冰糖 最好是黄冰糖
- 第2步.
将柠檬切片 去核后备好（忽略我不怎么杨的刀工）
- 第3步.
将柠檬与冰糖置于锅中，开中火
- 第4步.
不断搅拌 锅一定要选广口不粘锅 用木铲不停搅拌至冰糖融化 起沫
- 第5步.
倒入百香果汁开大火继续搅拌
- 第6步.
直至搅拌时有粘稠感即可关火 晾凉后装入密封罐中
小贴士
在过程中可以尝一下味道 调整糖分的量由于果的成熟度不同酸甜度要自我调节
