冬阴功汤

冬阴功汤

冬阴功汤的做法说明

最近胃口不好,冬阴功汤真的是酸辣下饭的扛把子了

冬阴功汤的食材和调料

6只
4片
香茅2根
青柠1个
鱼露1勺
椰浆3勺
金针菇半袋
蛤蜊12个
冬阴功酱2勺
小米椒2个
西红柿4个

冬阴功汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    花蛤放盐水中吐沙。锅烧热放入已经洗干净的虾和花蛤,放适量酒,我倒进去了闷倒驴,一下子就着了,放白葡萄酒就好,高度白酒有点危险。花蛤张开就出锅,虾变色即可翻面,两面变色出锅。待用

    冬阴功汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菜和配料切好如上,柠檬半个切片,半个挤汁。

    冬阴功汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅凉油放香茅草南姜炒香,倒入冬阴功酱,开水烧开,放各种蘑菇,小西红柿,煮熟,加入处理好的虾和蛤,煮开,加入椰浆、朝天椒,柠檬,柠檬汁,盐调味即可。

    冬阴功汤的做法步骤 第3步

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