豆腐鸡蛋羹

豆腐鸡蛋羹

豆腐鸡蛋羹的食材和调料

豆腐小块
肉沫少量
火腿1根
油菜1根
鸡蛋2个
、香油、胡椒粉、生抽、醋
淀粉勾芡

豆腐鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    爆炒葱姜、肉沫,加入生抽、醋,之后加入火腿丁、豆腐丁、水煮至沸腾

    豆腐鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入绿色油菜或葱花,加入胡椒粉、香油,淀粉水,熬至浓稠

    豆腐鸡蛋羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋花出锅~

    豆腐鸡蛋羹的做法步骤 第3步

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