鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 第1步.

   嫩豆腐切小块

   
2. 第2步.

   鱼表面划两刀

   
3. 第3步.

   热锅冷油炒姜片

   
4. 第4步.

   放入鲫鱼煎至两面金黄

   
5. 第5步.

   倒入料酒

   
6. 第6步.

   加入开水没过鱼身，并放入葱，大火煮开。

   
7. 第7步.

   大火烧开后锅中加入豆腐块

   
8. 第8步.

   撒入盐、胡椒粉、鸡精

   
9. 第9步.

   煮2分钟即可食用