蜂蜜西兰花炒鸡胸
蜂蜜西兰花炒鸡胸的做法说明
家里还有一块鸡胸肉，拿西兰花炒了它。
加了蜂蜜又加了酱油，还有一点鸡肉高汤，快手又好吃。
蜂蜜西兰花炒鸡胸的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉切小块，西兰花泡盐水后洗净，胡萝卜去皮切小块或者切片也可以。蒜瓣切片，又忘记入镜的蒜瓣，我去面壁。
- 第2步.
调味料： 鸡肉高汤（或水）：酱油：蜂蜜约为2:2:1.5，小碗中混合均匀；另一个小碗中混合适量的玉米淀粉和水，搅拌均匀备用。
- 第3步.
锅中热一点油，加入胡萝卜和西兰花，炒几分钟至蔬菜炒软，盛出备用。
- 第4步.
鸡胸肉加入盐和黑胡椒，抓匀。
- 第5步.
锅中放油，把鸡胸肉放进去翻炒几分钟，至鸡肉煸熟。
- 第6步.
加入蒜瓣炒香，然后加入之前炒好的蔬菜，翻炒均匀。
- 第7步.
加入之前拌匀的调味料酱油碗，炒匀，再加入玉米淀粉碗，炒至汤汁变浓即可盛出食用。
