自制好吃快手的牛肉酱
自制好吃快手的牛肉酱的做法说明
何以解忧，唯有爆辣——香辣牛肉酱，拌面神器+饭遭殃[憨笑]，家人最爱
自制好吃快手的牛肉酱的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切小块，泡去血水，去筋，根据自己喜好切小丁或者肉糜
- 第2步.
辣椒选择有辣度的，二荆条小米辣的看你心情，喜欢辣的可以稍微多来一点，放到料理机里打成末备用，还有姜忘了上图
- 第3步.
甜面酱选择的就是我们天津本地的一个品牌，这个没有特殊要求，就用平时我们家里吃的最多的品牌就好，二斤牛肉用了大概四五袋
- 第4步.
锅中倒入适量油，这里的油可以适当的宽一点，放入姜蒜末炸至微微变色，有香味，放入辣椒，倒入炒好的牛肉末，甜面酱小火熬，最后撒入白芝麻和适量盐调味
小贴士
这款牛肉酱，材料简单，各种配料的量都可以根据自己喜好增减，不知道写的明白吗，可以留言交流
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芋头牛肉羮1、芋头去皮，切小丁；2、放水中煮熟，煮过的汤留着备用；3、牛肉切小丁，油菜切小丁；4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟，再放入油菜丁翻炒至五成熟；5、加芋头丁，加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠，放盐，出锅。美味！冬季温暖心胃的【自制牛肉米线】 （附卤牛肉做法）红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了自制泡椒牛肉锅（酸辣牛肉）【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥7M+自制牛肉松牛肉粉牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干红烧牛肉！川味牛肉！土豆烧牛肉！胡萝卜烧牛肉！
