日式红豆包
日式红豆包的做法说明
超柔软而又简单的一款面包，红豆甜糯有营养，面包奶香浓郁，做早餐、下午茶很受欢迎,红豆包的精髓就在于好吃的红豆馅，一定要用自制的红豆馅，安全放心。
日式红豆包的做法与步骤
- 第1步.
红豆提前泡半小时，加白糖煮熟，并炒干，取红豆馅30g搓成圆球放一旁备用。
- 第2步.
面团材料除黄油外全都放入和面桶（下层液体上层粉，盐和酵母要分两边放）。
- 第3步.
用Q萌厨师机开1档搅拌成团后调到3档，揉成光滑的面团加入黄油，揉至扩展出膜。
- 第4步.
揉好的面团放入盆内盖保鲜膜加湿毛巾发酵。
- 第5步.
发酵到1.5倍大，手指沾面粉戳洞不回缩就好啦。
- 第6步.
发酵好的面团取出排气，平均分成8个小面团。
- 第7步.
面团擀成圆形包入红豆馅，收口捏紧朝下，中间压扁撒白芝麻。
- 第8步.
面包上盖一张油纸并用一个烤盘压在面包上，烤箱预热165度烤20分钟即可出炉。
- 第9步.
成品~
