凉拌海带丝

凉拌海带丝的做法说明
深海有机小海带,盐渍型。
口感很好,不管炒、凉拌、炖汤都是最佳选择。
凉拌海带丝的做法与步骤
- 第1步.
选用深海有机小海带,盐渍型。

- 第2步.
取出来是一整片的,上面都是盐,需要泡水至淡味。

- 第3步.
泡完水切成条状

- 第4步.
切完后的效果

- 第5步.
锅中水烧开,放入切好的海带丝,煮约5、6分钟。可以根据自己的口感调整时间。

- 第6步.
海带丝捞出放入冷水投凉后,再次捞出控水备用

- 第7步.
葱姜蒜切细末,大葱红线椒切片备用

- 第8步.
把葱姜蒜(蒜末留一部分待用)、大葱红线椒倒入碗中

- 第9步.
搅拌均匀

- 第10步.
㶽中烧一些热油

- 第11步.
淋在碗中的葱姜蒜、大葱红线椒上,搅拌均匀

- 第12步.
海带丝加蒜末、陈醋、盐、白糖、生抽、香油

- 第13步.
最后放入油泼的葱姜蒜、大葱红线椒末

- 第14步.
所有的食材搅匀即可

- 第15步.
已搅拌好

- 第16步.
装盘食用

小贴士
所有的凉拌做法过程都差不多,可根据自己的口味喜好增减。
冷藏一夜后更入味。














