香菇酱
香菇酱的做法说明
一个人在国外生活，好想吃香菇酱，但是出去能买到一种就很不错了，国内超市有好多种可以挑花眼～所以只能自己做了，拌面，拌饭都不错哦
香菇酱的做法与步骤
- 1.
猪肉，泡发好的香菇，青阳辣椒，蒜，姜（也可以加葱）切好备用
- 2.
食用油比炒菜多大概一锅底，热锅凉油，放入姜蒜末爆香
- 3.
放入猪肉粒（牛肉也好，最好带肥）煸炒，放入料酒
- 4.
加入香菇粒，青阳辣椒碎，继续炒
- 5.
放入辣豆瓣酱，酱油，鸡精（可以不放），水麦芽，辣椒粉，五香粉翻炒均匀，放入黑芝麻
- 6.
放入泡香菇的水（小心不要倒入底部残渣），大火收汁。
- 第7步.
完成
- 第8步.
用来拌面很不错哦
