海鲜面

海鲜面的做法与步骤

1. 1.

   葱、姜、蒜、小米椒切末，葱白和姜蒜放一起备用，小米椒和葱绿放一起备用。

2. 2.

   南瓜去皮上锅煮熟，捣成泥备用。

3. 3.

   青虾解冻去虾线控干水分，香菇洗净切十字刀花，海带切成合适长度，金针菇去根部撕成小段备用。

4. 4.

   锅放油加葱姜蒜编炒，加入青虾翻炒。青虾变色变熟，筷子夹出备用，锅里继续加入南瓜泥翻炒，锅中加入热水烧开。

5. 5.

   下海带、香菇、金针菇、鱼丸、章鱼丸、炒好的青虾，根据个人口味加入盐和味精，煮开后小火加热

6. 6.

   另起一锅煮面条。

7. 第7步.

   准备一个面碗，放入煮好的面条，倒入煮好的汤汁，把配菜摆放整齐，撒上葱绿、小米椒末、海苔末，大功告成。