糯糯南瓜饼

糯糯南瓜饼

糯糯南瓜饼的做法说明

此款香甜软糯,还会爆浆哦!!
南瓜🎃不用多说,营养丰富,但是买不好口感味道都不好,大人不爱吃,很多宝宝也不爱吃。下面我们就一件解决所有问题,而且蒸着吃,无油也健康。

糯糯南瓜饼的食材和调料

南瓜(去皮)460克
糯米粉360克
淀粉110克
细砂糖90克
巧克力适量
豆沙馅适量
枸杞子适量

糯糯南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备工作: 1.南瓜去皮后460克,切块蒸熟,取出晾凉压成泥 2.加入白砂糖、糯米粉、淀粉揉成面团 (根据水份的情况可再酌情加入粉类) 3.准备馅料:巧克力切小块或豆沙馅

    糯糯南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    制作过程: 4.取一块南瓜面团,揉圆、压扁、放馅、收口、再揉圆、整形 5.放在屉布上用牙签割出楞,放一个枸杞 6.开锅后放入南瓜饼开蒸,蒸10到15分钟

    糯糯南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    咬一口,会爆浆的糯糯南瓜饼

    糯糯南瓜饼的做法步骤 第3步

小贴士

1.糯米粉和淀粉的量可根据自己喜欢的粘度和韧度调整
2.克数是基本克数,但是也要根据南瓜的水份情况酌情增减

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