茭白炒牛肉丸
茭白炒牛肉丸的做法说明
妈妈去旅游了，只好自己做饭了。。。。
茭白炒牛肉丸的做法与步骤
- 第1步.
茭白切片，我切了两根才想起要拍照。。。
- 第2步.
牛肉丸切片
- 第3步.
切好～
- 第4步.
蒜头和九层塔，九层塔表示全程打酱油，所以大家做菜的时候可以不放九层塔
- 第5步.
用蒜头和九层塔起锅
- 第6步.
起锅后，把茭白倒进去炒，先翻两三下
- 第7步.
然后加这么多水，炒个30秒左右，记得加完水以后开大火炒
- 第8步.
把牛肉丸倒进去，同时要放盐，继续炒，直到把水炒干
- 第9步.
搞定
小贴士
九层塔不能用来起锅，在这道菜没有起到任何作用，下次试试收集更多九层塔，最后再丢进去稍微焖一焖。
牛肉丸一定要用好的，牛肉丸不好吃的话很打折的。
