辣味豆腐包

辣味豆腐包的做法与步骤

1. 1.

   里面嫰外面老的豆腐捏碎过滤两小时

2. 2.

   调料：小葱，老姜，榨菜，切碎，再加郫县豆瓣，拌一起

3. 3.

   将沥干水分的豆腐和调料拌匀

4. 4.

   发好面，开包！醒十分钟

5. 5.

   小火烧水，放包子，十分钟后开大火，蒸十五分钟

6. 6.

   关火焖五分钟