劲道的手擀面

劲道的手擀面的做法与步骤

1. 第1步.

   将所以材料倒入主锅 ，揉面2分钟。静置15分钟后，将面团取出揉匀，并用擀面杖擀成约1-1.5毫米厚的面片。这个过程中要撒面粉，防粘。撒粉折叠。

   
2. 第2步.

   折叠好的面片用刀切成宽度相等的条状，撒粉轻轻抓散面条。

   
3. 第3步.

   取一锅，烧开水，煮面条。面条浮上来了就可以了。可以做成汤面、拌面。放上自己喜欢吃的码子，开吃。

   
4. 第4步.

   美味...