蒜香虾

蒜香虾的做法与步骤

1. 1.

   蒜一头切碎，不要切成蒜泥，也不要切的太大快。小颗粒一样的比较好。 葱切碎。 姜切丝。

2. 2.

   虾炸透，炸到壳硬硬的可以直接吃的程度，拿出沥油。虾有头更好啦没有也很好吃。

3. 3.

   少量油把蒜和花椒和辣椒小火炸一炸，蒜炸到部分金黄色的时候加糖加盐加各种粉。

4. 4.

   蒜金黄色了以后加虾加葱翻炒一下就可以出锅啦～