大头菜烤年糕

大头菜烤年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   把大头菜洗净切片，叶子切段

   
2. 第2步.

   大头菜有点苦味，水里先焯下水

   
3. 第3步.

   捞出备用

   
4. 第4步.

   然后下油锅翻炒会

   
5. 第5步.

   下入叶子继续翻炒

   
6. 第6步.

   加适量的清水，加老抽，酱油，糖

   
7. 第7步.

   然后加入切好的年糕

   
8. 第8步.

   年糕放入里面

   
9. 第9步.

   等大头菜软后，大火收汁

   
10. 第10步.

    留点汤，年糕沾着吃更好吃