甑糕
甑糕的做法说明
天冷了适合吃热乎乎的甑糕，甜甜糯糯的，记忆里的味道。
甑糕的做法与步骤
- 1.
糯米提前泡透，六个小时以上。花芸豆提前加冰糖红糖煮熟，大枣去籽。这些忘了来张集体照😄
- 第2步.
找个容器。我用的碗，碗底先铺好一层糯米
- 第3步.
接着铺层大枣
- 第4步.
再用一层糯米盖上
- 第5步.
这层我用大枣跟芸豆一起铺的
- 第6步.
再上一层糯米
- 第7步.
这层全用芸豆铺平
- 第8步.
把最后的糯米全扑上去
- 第9步.
最上面全用大枣。怎么铺，铺几层，都按自己的容器来就行。
- 第10步.
加水跟上面的大枣齐平。我用高压锅压了40分钟，然后在锅里一直保温到第二天早上吃的。
- 第11步.
刚拿出来的，枣都是枣泥了，抹平一下。就可以吃了。
- 第12步.
来几张图片
- 第13步.
爱吃甜甜糯糯的一定要试试。真的超级好吃。
小贴士
花芸豆一定先煮熟，要不然吃的时候太硬。不加也行，全用大枣也一样好吃。
