酒酿丸子

酒酿丸子

酒酿丸子的做法说明

冬天我们除了适当补充肉类的蛋白质和脂肪外,我们可以做一些姜茶汤来暖身,喝下去就能立即觉得身体暖和了。特别是女性经期,冬天怕冷,手脚冰凉的朋友可以多吃点。

酒酿丸子的食材和调料

醪糟100克
糯米10个
枸杞10粒
鸡蛋1个
红糖15克
13克

酒酿丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    酒酿丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加水两碗加姜丝煮10分钟捞出姜丝。

    酒酿丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入糯米丸水再次煮开加入红糖。

    酒酿丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    红糖加入煮开加入醪糟。

    酒酿丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮开再加入枸杞。

    酒酿丸子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    淋上鸡蛋液即可。

    酒酿丸子的做法步骤 第6步

小贴士

红糖可以根据自己需求增添。喜欢稠度大点的可以用少许淀粉勾芡。

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