酱萝卜
酱萝卜的做法说明
一到冬天就爱吃腌制食品，我们兰溪小萝卜可是出了名的好吃。可大家都知道腌制的东西致癌物最多。下面安利这款不含亚硝酸的酱萝卜，18分钟就可以搞定😍ི
酱萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 3根650克左右 |
| 陈醋 | 60克 |
| 生抽 | 65克 |
| 白糖 | 40克 |
| 小米椒 | 2个 |
酱萝卜的做法与步骤
- 第1步.
洗净切片，如果要摆盘漂亮可以对半切片
- 第2步.
把所有调料加入主锅 5分钟100度小勺煮开
- 第3步.
将萝卜倒入锅中，盖上盖子
- 第4步.
18分钟70度反转小勺
- 第5步.
出锅即食，不过放凉后口感最佳 生活要有仪式感，面对如此健康的美食岂能不献花❀
