油爆河虾

油爆河虾的做法与步骤

1. 第1步.

   小河虾洗净，放入沥水篮沥水，然后撒盐，用手搅拌河虾，使盐均匀包裹河虾

   
2. 第2步.

   倒入适量食用油，油热后将河虾放入锅中翻炒四分钟，然后盛入盘中

   
3. 第3步.

   倒入适量食用油，放入八角，花椒，干辣椒，切好的葱姜和鲜辣椒段，翻炒三十秒，油热后放入之前盛盘的小河虾

   
4. 第4步.

   翻炒四分钟后盛入盘中，油爆河虾就做好啦