好（hǎo）吃懒做 | 咖喱牛肉拌饭
好（hǎo）吃懒做 | 咖喱牛肉拌饭的做法说明
特别声明：懒人的好吃厨房，每周五推出一款极简好饭，欢迎跟做～～
好（hǎo）吃懒做 | 咖喱牛肉拌饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
洋葱切细丝，小米辣切小斜段。
- 第3步.
娃娃菜切0.5cm宽长段，西兰花切2cm左右小块。
- 第4步.
娃娃菜、西兰花入滚盐水中汆烫15秒捞出备用。
- 第5步.
肥牛片沸水汆烫1分钟捞出备用。
- 第6步.
锅中加入少许油，放入洋葱大火炒香，转中小火翻炒至颜色变透明。
- 第7步.
加入适量水，放入咖喱搅拌至咖喱融化。
- 第8步.
待锅中汤汁变粘稠后加入肥牛翻拌均匀。
- 第9步.
米饭上摆上娃娃菜、西兰花，加入咖喱肥牛，最后撒芝麻，用小米辣点缀即可。
