干拌番茄挂面

干拌番茄挂面的做法与步骤

1. 1.

   用一个锅下挂面，下面的同时切西红柿和上海青。另起一个灶热油。

2. 2.

   油热了之后将切好的西红柿块倒下去，炒香，炒出酱汁，关火。

3. 3.

   准备一个碗，倒入香油、盐、香醋、辣椒面、生抽，混匀。将煮好的挂面捞出放在这些调料上面拌匀。

4. 4.

   用平底锅烧一点点油。同时将炒好的西红柿和酱汁倒在面上，用煮面的汤把上海青过一下水捞出放在面上。

5. 5.

   最后面上撒一些白芝麻，将热好的油浇在上面。拌匀食用。