肉松面包

肉松面包

肉松面包的食材和调料

高筋面粉250克
牛奶130克
鸡蛋40克
30克
黄油28克
酵母4克
2克
肉松适量
沙拉酱适量
芝麻适量
适量
鸡蛋适量

肉松面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    肉松面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盆里倒入鸡蛋液搅拌均匀

    肉松面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入糖和盐

    肉松面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入高筋面粉和酵母

    肉松面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成面团后加入切小块的黄油

    肉松面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    揉出手套膜

    肉松面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    进行发酵,大约一小时左右,发酵至两倍大

    肉松面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    排气后,用擀面杖擀成饼子长方形!用叉子叉一些小洞!在烤箱里发酵30分钟

    肉松面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    发酵好的面包片上刷一层鸡蛋液

    肉松面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    撒上葱花和白芝麻

    肉松面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤箱预热180度,放入面包烤15分钟

    肉松面包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    取出后喷上水,盖保鲜膜

    肉松面包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    面包上涂上沙拉酱,撒上肉松

    肉松面包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    用油纸包起来,定型半小时即可

    肉松面包的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    切成小段

    肉松面包的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    两边分别抹上沙拉酱,沾上肉松

    肉松面包的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    很有食欲,有木有😍

    肉松面包的做法步骤 第17步

小贴士

面包出炉,一两分钟就可以涂酱撒肉松,时间久了卷的时候会裂

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