芋头南瓜煲
芋头南瓜煲的做法说明
芋头煮到粉糯，打成细腻丝滑的样子，淋上热热的牛奶，再添一勺甜丝丝的炼乳就足够香甜好喝了。就算喝一整个秋冬，也一点儿都不觉得腻！
芋头南瓜煲的做法与步骤
- 第1步.
薏米提前用清水浸泡3小时以上。
- 第2步.
南瓜、芋头去皮切块。
- 第3步.
汤锅加一点点油，烧热后放入姜片、蒜片爆香。再放入南瓜、芋头，小火翻炒一分钟。加入薏米继续翻炒均匀。
- 第4步.
往锅里加入半碗清水，再加入椰奶没过南瓜芋头，调入2克盐、1大勺糖。
- 第5步.
大火烧开以后转小火，盖上盖子炖煮20分钟。
- 第6步.
等南瓜和芋头变软就可以出锅了。
- 第7步.
如果喜欢烂乎点的口感可以适当的延长时间。
