红糖花卷
红糖花卷的做法说明
每一道美食都源自于孩子😄为了让娃吃好我也是费劲了心思💡
红糖花卷的做法与步骤
- 第1步.
红糖用热水化开备用。
- 第2步.
冷凉红糖水后放酵母搅拌均匀，静待五分钟。
- 第3步.
面粉粉两份，一份放红糖水和面。搅成面叙和成团发酵。
- 第4步.
另一份面粉，先把酵母和面粉拌匀，在用温水和成絮状，在和成面团，发酵备用。
- 第5步.
发酵后擀成厚一点的面皮
- 第6步.
两张面皮叠在一起卷成卷。
- 第7步.
切开成花卷。
- 第8步.
这个我没有用白面，我在里面卷了黑芝麻，可以做自己喜欢的放在面团里哦⊙∀⊙！还做了一款油卷子忘记拍照了😄撒点盐，油，抹匀卷起来，再切。也一样好吃。
- 第9步.
冷水上锅，水开后十五分钟就可以了。
- 第10步.
麻花卷
- 第11步.
红糖卷
- 第12步.
红糖黑芝麻卷。
- 第13步.
油卷子。
小贴士
切好的花卷要根据天气冷热情况二次发酵哦⊙∀⊙！这个一定不能省略。
