葱油饼
葱油饼的做法说明
清晨给家人做个葱油饼 配上一碗清粥 ，幸福的味道……这里是三个葱油饼的量
葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
100g面粉（3个小葱油饼的量）慢慢加入少量开水，并用筷子搅成絮状，再倒入少许油 揉匀
- 第2步.
面团揉匀 分成三个小剂子，覆上表现膜松弛10分钟
- 第3步.
葱花和猪油渣切碎 倒入少许盐和油拌匀
- 第4步.
把面团擀平 撒上腌制好的葱花 摊平（葱花的量根据个人口味加减）
- 第5步.
卷起
- 第6步.
卷起 再用手慢慢轻轻的按扁 葱花压出来也没关系
- 第7步.
压出来的葱花再抹在饼上 放入平底锅中煎制两面金黄
- 第8步.
香喷喷的葱油饼出锅
小贴士
猪油渣可以不加 葱花的量根据个人口味加减
