糯米排骨
糯米排骨的做法与步骤
- 第1步.
先洗糯米泡个5小时以上 不然很难l蒸熟 荷叶也泡起来 我也是泡了6小时吧
- 第2步.
排骨洗干净沥干水 把蒜姜切碎放进去 在加人生抽 老抽 料酒 蚝油 盐糖 也腌5小时以上 入味
- 第3步.
把腌好的排骨 果上泡好的糯米
- 第4步.
放入荷叶 排整齐了 不要叠起来 包好放入锅里蒸 1个半小时 要不停的加开水 不然锅会烧掉 起锅后 放点葱 小红椒点赞
小贴士
糯米一定时间要泡时间长一点 我泡到手可以捏扁它
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