燕麦米隔夜泡发。
燕麦米大米放主锅,加8-9倍水,看自己喜欢的稀稠度。
30分钟100度反转速度0.5,看到有点溢锅的样子,改98度继续煮。
98度就不会溢锅,最后5分钟加入红糖。
出锅,撒桂花点缀。
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