就爱平淡的香干青菜
就爱平淡的香干青菜的做法说明
说到要多吃蔬菜，脑袋里第一个蹦出来的就是青菜了。不同时期的青菜，口感也都不同。这是鸡毛菜再长大两周时摘下的，就像少女，淡淡纯纯，所以就用焯水的方法料理它，尽量让它保持原本的味道。
就爱平淡的香干青菜的食材和调料
| 青菜 | 15颗 |
| 豆干 | 2块 |
| 盐 | 少许 |
| 橄榄油 | 5ml |
| 生抽 | 少许 |
就爱平淡的香干青菜的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。青菜清洗，切三段。豆干切小块。
- 2.
锅里加水煮沸，加入青菜，一点点盐，焯水捞起上盘。再另煮清水，煮沸加入香干，两分钟后捞出。
- 第3步.
淋上橄榄油和少许生抽，充分搅拌，就是保持原味的香干青菜。
