萝卜干
萝卜干的做法说明
白萝卜+剁辣椒
纯手工、天然、正宗湖南风味萝卜干。
经过秋风及日照，“按摩”不能忘，让剁椒的香味与萝卜的脆爽相结合。
很多美好记忆因颜色、气味、味道得以清晰留存！
仿佛听见了吃着萝卜干发出“嘎嘣脆”的声音。
萝卜干的食材和调料
| 萝卜 | 一根 |
| 盐 | |
| 湖南剁辣椒 |
萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗净，切条，晒干。
- 第2步.
👆如上图是晒干后样子，放阳台，光照好、通风好，萝卜干经过日照风干后口感更加脆爽。
- 第3步.
加适量的盐（咸淡自己掌控）剁辣椒本身就咸，盐可以省略。
- 第4步.
最后加点油拌匀，用密封盒常温放置一晚，第二天吃之前可以加点香麻油或者白芝麻，吃起来会更香。
小贴士
记得要给萝卜多按摩哦！
