俄式酸黄瓜

俄式酸黄瓜

俄式酸黄瓜的做法说明

涛哥特别爱的配菜~

俄式酸黄瓜的食材和调料

黄瓜500克
1/4个
米醋或白醋100克
90克
17克
香叶4片
茴香3克
芥末籽3克

俄式酸黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    旱黄瓜,最好是小个头的,洗净备用。 没有小的,大的也可以,切成长条块,尽量大小均匀。 洋葱切丝,最好用白色的,紫色的会掉色,这次做的时候家里没有就没配,没有太大影响。

    俄式酸黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    左上角小茴香,右上角芥末籽,下面香叶 少买,少买,少买 因为每次只用一点

    俄式酸黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所有原料混匀,装在小盆里,上锅蒸15分钟左右,中间可以拿出来翻一下,蒸到黄瓜变色就好,不要蒸过头

    俄式酸黄瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    凉凉,装瓶,就可以吃啦😊 无添加的,请冰箱冷藏,室温时间长会变质的。

    俄式酸黄瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个配方口感比较温和,各位可以做一次尝试下再按自己口味调整,喜酸的少放些糖,喜甜的多放些糖。 香叶,小茴香,芥末籽,多点少点均可

    俄式酸黄瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    特别好吃的配菜😍😍😍

    俄式酸黄瓜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    微信交流请备注“下厨房”,谢谢!

    俄式酸黄瓜的做法步骤 第7步

相关分类

美食资讯

俄式酸黄瓜相关菜谱大全