秃黄油拌饭
秃黄油拌饭的食材和调料
| 河蟹，猪油… |
秃黄油拌饭的做法与步骤
- 第1步.
河蟹蒸熟，将蟹膏、蟹黄、蟹肉剥出
- 第2步.
猪油加热
- 第3步.
放葱姜蟹壳煎出香味捞出
- 第4步.
放入蟹黄蟹膏小火炒出黄油
- 第5步.
加入蟹肉，姜丝，醋，鱼露，糖，盐炒5分钟
- 第6步.
捞出
- 第7步.
完成
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