五香花生米

五香花生米的做法与步骤

1. 第1步.

   花生米加五香粉.葱.姜，凉水浸泡一个小时

   
2. 第2步.

   控干水分，大概3个小时

   
3. 第3步.

   把盐预热，倒花生米中火翻炒，听到花生爆炸的声音转小火在炒一会儿，泡过水的花生相比干花生成熟要晚.

   
4. 第4步.

   散开装盘充分凉凉.花生可以炒老点，如果欠火无疑是个失败的作品！