自制脆皮肠
自制脆皮肠的做法说明
孩子爱吃的脆皮肠❗自己做才真材实料，干净又健康❗放心孩子吃
走到大街上，到处都有脆皮肠，因为总担心孩子吃了会不好，索性就自己在家做，自己做的真材实料，干净又健康，宝宝怎么吃都不怕啦~
自制脆皮肠的做法与步骤
- 第1步.
材料准备。
- 第2步.
肉洗干净切小片。
- 第3步.
厨师机装上绞肉工具，把肉绞成馅儿。
- 第4步.
加入以上食材。
- 第5步.
放入厨师机和均匀。
- 第6步.
动作非常快。
- 第7步.
和均匀过后，静置一个小时入味。
- 第8步.
羊肠衣洗干净，浸泡半个小时。
- 第9步.
装上灌肠器，开始灌肠。
- 第10步.
全部做好。
- 第11步.
用棉线扎成一小节一小节。
- 第12步.
然后晾至通风阴凉处，晾至表皮风干，大概半天。
- 第13步.
风干好的肠冷水下锅，全程开小火。
- 第14步.
不要盖盖子，慢慢煮，中间有气泡的用牙签戳破。
- 第15步.
中途有浮沫撇出。一直小火，水不要煮开。煮至香肠飘起来即可。
- 第16步.
捞出放凉。
- 第17步.
然后剪成一截一截方便储存。
- 第18步.
想吃的时候拿出煎一下或者烤一下即可。
- 第19步.
宝宝的放心脆皮肠就OK了。
- 第20步.
饱满多汁。
- 第21步.
大人吃的话可以像我这样，沾上辣椒面儿吃哦。比外面好吃1万倍。
