蟹粉炒蛋

蟹粉炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将大闸蟹清洗干净

   
2. 第2步.

   放入葱姜去腥，上锅蒸15分钟

   
3. 第3步.

   捞出放凉，准备拆肉

   
4. 第4步.

   四个螃蟹也就拆了这么一小碗

   
5. 第5步.

   加入适量的盐，打蛋液

   
6. 第6步.

   热油锅，倒入蟹粉，慢慢炒香

   
7. 第7步.

   直接将蛋液倒入，煎至成型，就可以翻面了。

   
8. 第8步.

   技术不好，翻碎了，直接炒散吧。 出锅装盘，超级美味下饭。