手撕包菜

手撕包菜的做法与步骤

1. 1.

   包菜用手撕开，不要太大片，茎叶分开（一起炒的话会炒不熟哈），洗干净控干水分。

2. 2.

   五花肉切片，热锅起油中🔥炒熟了小🔥扁油。

3. 3.

   准备好辣椒，姜蒜切片，等五花肉差不多煸出油后转大火加入所有配料和酱油翻炒。

4. 4.

   炒出香味后加入包菜茎中火继续翻炒，断生后加入叶子继续炒。

5. 第5步.

   快起锅前沿锅边加入3汤匙醋翻炒，不要把醋直接倒进菜里哈。起锅就可以啦。