零失败纸杯小蛋糕

零失败纸杯小蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   先将俩个鸡蛋打入干净的（无油无水）盘里，加入玉米油 细砂糖搅拌均匀。

2. 2.

   再用电动打蛋器打发鸡蛋液，打发至可以提起来，不滴落。（我用了大概6分钟）

3. 3.

   倒入过筛好的面粉上下搅拌，将搅拌好的面糊倒入纸杯中（每个八分满即可），每个纸杯中放入几颗葡萄干。

4. 4.

   烤箱预热5分钟，把纸杯放入烤箱中烤20分钟。

5. 5.

   纸杯小蛋糕完成。